ロシアの食卓とは、1951年創業のロシア料理レストラン「ロゴスキー」のオンラインショップで、ロシア料理、ウクライナ料理、ジョージア料理、ウズベキスタン料理など、人気の料理を取り扱っています
ロシアンティーという伝統的な紅茶の飲み方は、紅茶にジャムを入れて飲むスタイルで知られています。
しかし、実際のロシアンティーではジャムを直接紅茶に入れるのはあまり一般的ではありません。
本場ロシアでは、ジャムを舐めながら濃い目の紅茶を楽しむのが一般的で、ジャムは別の小さな器に添えられています
このスタイルでロシアンティーを楽しむためには、サモワールと呼ばれる湯沸かし器を使って紅茶を淹れ、ジャムを舐めながら味わうのがポイントです
ベリー系の甘酸っぱいジャムがおすすめで、いちごやブルーベリーのジャムがよく合います
